L'intelligence artificiellel'IA révolutionnetransforme le secteur" de la restaurationde l'événementiel", donnantproposant" naissanceà à un nouveaule" type" de traiteur. Ces" utilisentemploient des algorithmesdes outils pouret" optimiseraméliorer la planificationla gestion des événements, prédireestimer les quantitésles stocks nécessaires